Ukraina zwiększa eksport masła do UE o 16% w 2025 roku

Ukraina odnotowała znaczący wzrost eksportu masła do krajów Unii Europejskiej, co stanowi ważny sygnał dla rozwoju tamtejszego sektora mleczarskiego. Do końca maja 2025 roku kraj ten wysłał na rynki europejskie więcej masła niż przez cały poprzedni rok, co świadczy o dynamicznym wzroście i rosnącym znaczeniu ukraińskich produktów mlecznych na Starym Kontynencie. Eksport masła oraz innych wyrobów mleczarskich do UE stanowi już ponad połowę całkowitego wolumenu wywozu z Ukrainy, a jego wartość przekroczyła 25 milionów dolarów.

Eksperci podkreślają, że pomimo niższej krajowej produkcji masła w pierwszych miesiącach 2025 roku, eksport rośnie w imponującym tempie, zwłaszcza jeśli chodzi o masło i odtłuszczone mleko w proszku. Ta tendencja ma istotne znaczenie dla pozycji Ukrainy jako ważnego dostawcy produktów mlecznych na rynki europejskie, a także może wpływać na dalszy rozwój sektora rolno-spożywczego w kraju.

Rekordowy eksport masła z Ukrainy do Unii Europejskiej w 2025 roku

Do końca maja 2025 roku Ukraina wyeksportowała do krajów Unii Europejskiej więcej masła niż przez cały rok 2024, przekraczając ubiegłoroczny wolumen o 16%. To wyraźny dowód na rosnący popyt na ukraińskie produkty mleczne w Europie. W samym maju 2025 roku eksport masła sięgnął niemal 3 tysięcy ton, co podkreśla skalę wzrostu dostaw na rynek unijny.

Aktualnie eksport ukraińskich produktów mlecznych do UE stanowi 58% całkowitego wolumenu eksportu masła z Ukrainy, co oznacza, że Unia Europejska jest głównym kierunkiem sprzedaży tych wyrobów. Jak podaje portal farmer.pl, wartość eksportu produktów mlecznych z Ukrainy w pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku przekroczyła 25 milionów dolarów, znacznie przewyższając wyniki z lat 2023 i 2024. Ta suma świadczy o rosnącym znaczeniu ukraińskiego sektora mleczarskiego na rynku europejskim i wzmacnia pozycję kraju jako partnera handlowego w branży mleczarskiej.

Kontekst produkcji i wpływ na rynek mleczarski

Mimo wyraźnego wzrostu eksportu, krajowa produkcja masła na Ukrainie w pierwszych miesiącach 2025 roku była o 4,2% niższa niż w analogicznym okresie roku poprzedniego. Roczna produkcja masła zmniejszyła się o 2,7% w porównaniu do roku 2024, co wskazuje na wyzwania stojące przed sektorem produkcyjnym. Ta sytuacja może wynikać z różnych czynników, takich jak warunki pogodowe, koszty produkcji czy zmiany w strukturze produkcji mleka.

Według raportu Pekao, popyt na mleko w proszku wpływa na ceny masła, co może mieć związek z obserwowanymi zmianami w produkcji i eksporcie. Eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnej zwracają uwagę na gwałtowny wzrost eksportu masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku do Unii Europejskiej. To zjawisko świadczy o coraz większym znaczeniu ukraińskiego sektora mleczarskiego na rynku europejskim, mimo pewnych trudności produkcyjnych wewnątrz kraju.

Znaczenie eksportu dla ukraińskiej gospodarki mleczarskiej

Eksport produktów mlecznych, w tym masła, stanowi istotną część przychodów ukraińskiego sektora rolno-spożywczego w 2025 roku. Wzrost eksportu do Unii Europejskiej o 16% w porównaniu z rokiem 2024 wskazuje na poprawę konkurencyjności ukraińskich produktów na rynku europejskim, co jest pozytywnym sygnałem dla tamtejszych producentów mleka i wyrobów mlecznych.

Według farmer.pl, rosnący eksport przekłada się na większe przychody ze sprzedaży zagranicznej, co sprzyja inwestycjom i rozwojowi ukraińskiego sektora mleczarskiego. Choć krajowa produkcja spada, zwiększone zapotrzebowanie na rynkach zagranicznych napędza branżę i umacnia pozycję Ukrainy jako solidnego dostawcy wysokiej jakości produktów mlecznych do Europy. To z kolei może pomóc ustabilizować i rozwinąć całą gospodarkę mleczarską w najbliższych latach.