Australijska produkcja ozimin 2025/26: spadek, ale rekordowy poziom
Australijskie Biuro Ekonomiki i Nauk Rolniczych i Zasobów (Abares) opublikowało pierwszy raport dotyczący produkcji ozimin w sezonie 2025/2026. Według prognoz, produkcja w tym okresie spadnie o 8 procent w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając poziom 55,6 mln ton. Mimo to wynik ten będzie szóstym najwyższym w historii Australii, co świadczy o utrzymaniu się wysokiego potencjału produkcyjnego kraju.

- Produkcja ozimin w Australii w sezonie 2025/2026 prognozowana jest na 55,6 mln ton, co oznacza spadek o 8 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim, ale pozostaje na szóstym najwyższym poziomie w historii.
- Produkcja pszenicy wyniesie 30,6 mln ton (spadek o 10% r/r), jęczmienia 12,8 mln ton (spadek o 3%), a rzepaku 5,7 mln ton (spadek o 6%), jednak wszystkie te wyniki są powyżej 10-letniej średniej.
- Korzystne warunki pogodowe, zwłaszcza opady zimowe, wspierają prognozy wysokich zbiorów mimo spadków rok do roku.
- Światowa produkcja zbóż może osiągnąć rekordowy poziom 2,911 miliarda ton, a zapasy końcowe mają wzrosnąć o około 1% na koniec sezonu 2025/26.
- Produkcja w Indiach osiągnęła rekordowy poziom 117,5 mln ton, a globalne zapasy kukurydzy wynoszą 275,2 mln ton, co wpływa na stabilność rynku zbóż.
Spadki dotyczą głównie najważniejszych upraw ozimych, takich jak pszenica, jęczmień i rzepak. Niemniej jednak produkcja tych zbóż pozostaje znacznie powyżej średniej z ostatniej dekady. Istotnym czynnikiem wpływającym na te prognozy są korzystne warunki pogodowe – przede wszystkim opady zimowe na poziomie średnim lub powyżej średniej, które sprzyjają rozwojowi roślin i jakości plonów. W szerszym, globalnym ujęciu, światowa produkcja zbóż może osiągnąć rekordowy poziom, a zapasy końcowe mają wzrosnąć, co kształtuje pozytywne trendy na rynkach rolnych.
Prognozy produkcji ozimin w Australii na sezon 2025/2026
Australijskie Biuro Ekonomiki i Nauk Rolniczych i Zasobów prognozuje, że produkcja ozimin w sezonie 2025/2026 osiągnie 55,6 mln ton. Oznacza to spadek o 8 procent w porównaniu z sezonem poprzednim, jednak mimo tego nadal będzie to szósty najwyższy wynik w historii australijskiego rolnictwa.
Produkcja pszenicy jest przewidywana na poziomie 30,6 mln ton, co stanowi spadek o 10 procent rok do roku. Warto podkreślić, że jest to wynik o 11 procent wyższy niż średnia z ostatnich dziesięciu lat, co świadczy o utrzymaniu solidnego poziomu tej podstawowej uprawy.
Jęczmień ma być zebrany w ilości 12,8 mln ton, co oznacza spadek o 3 procent w porównaniu z poprzednim sezonem, ale jednocześnie jest to wynik o 9 procent powyżej średniej dekady. Zbiory rzepaku prognozowane są na 5,7 mln ton, co oznacza spadek o 6 procent, lecz jest to jednocześnie wynik o 19 procent wyższy od średniej z ostatnich 10 lat.
Jak podaje portal farmer.pl, mimo spadków rok do roku, produkcja ozimin pozostaje na wysokim poziomie przede wszystkim dzięki korzystnym warunkom pogodowym występującym w ostatnim czasie, w tym średnim lub powyżej średniej opadom zimowym, które korzystnie wpływają na rozwój roślin.
Klimat i warunki pogodowe a wpływ na plony
W większości regionów Australii prognozuje się średnie lub powyżej średniej opady zimowe, które mają pozytywny wpływ na prognozy zbiorów ozimin w sezonie 2025/2026. Takie warunki sprzyjają nawodnieniu gleby i korzystnemu rozwojowi roślin, co jest szczególnie ważne w przypadku upraw ozimych, które zimują i rozwijają się w okresie chłodniejszym.
Korzystne warunki pogodowe stanowią istotny czynnik łagodzący skutki spadków produkcji w porównaniu z rokiem poprzednim. Pomimo prognozowanych niższych plonów, dobra dostępność opadów pozwala na utrzymanie wysokiej jakości oraz poziomu zbiorów.
Według danych Australijskiego Biura Ekonomiki i Nauk Rolniczych i Zasobów, warunki te są kluczowe dla utrzymania produkcji na rekordowo wysokim poziomie, mimo że prognozowane są spadki w porównaniu z sezonem 2024/2025.
Globalne trendy w produkcji zbóż i zapasach na sezon 2025/26
W ujęciu globalnym światowa produkcja zbóż może osiągnąć rekordowy poziom 2,911 miliarda ton, co sygnalizuje stabilność oraz wzrost podaży na międzynarodowych rynkach. Ten wzrost podaży jest efektem zarówno wysokich plonów, jak i korzystnych warunków klimatycznych w wielu regionach świata.
Oczekuje się również wzrostu zapasów zbóż o około 1 procent na koniec sezonu 2025/26, co może mieć istotny wpływ na ceny i dostępność zbóż na rynku światowym. Wyższe zapasy końcowe często oznaczają lepszą stabilizację cen i większą elastyczność podaży.
Produkcja zbóż w Indiach wzrosła do rekordowych 117,5 mln ton, co jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na globalny rynek zbóż. Ten kraj odgrywa znaczącą rolę w kształtowaniu światowych trendów produkcyjnych i handlowych.
Globalne zapasy końcowe kukurydzy wynoszą obecnie 275,2 mln ton, co świadczy o stabilnej sytuacji na rynku paszowym. Zapewnia to bezpieczeństwo dostaw surowca dla przemysłu paszowego oraz żywnościowego.
Według portalu farmer.pl, mimo że w Australii produkcja zbóż spada, na światowym rynku rysują się raczej dobre perspektywy. Większa globalna produkcja i rosnące zapasy pomagają łagodzić lokalne trudności, co z kolei sprzyja stabilności cen na rynku rolnym.