Niemiecki pracodawca zatrudnia Polki do zbioru truskawek i ujawnia stawki

Na początku czerwca 2025 roku niemieccy rolnicy aktywnie poszukują pracowników do zbioru truskawek, zatrudniając przede wszystkim Polki. Według informacji uzyskanych przez regionalnego nadawcę Mitteldeutscher Rundfunk, oferowane wynagrodzenie wynosi od 10 do 12 euro brutto za godzinę, choć stawki te mogą się różnić w zależności od regionu i specyfiki miejsca pracy. W tym samym czasie na polskim rynku pojawiają się pierwsze truskawki uprawiane pod gołym niebem, jednak ich podaż jest ograniczona, co wpływa na wzrost cen owoców.

Sytuacja ta pokazuje, jak dynamicznie powiązane są ze sobą rynek pracy i ceny produktów rolno-spożywczych w sezonie zbiorów – migracja siły roboczej, zmienne warunki pogodowe i lokalne zbiory oddziałują na dostępność i koszt truskawek zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Zatrudnienie Polek przy zbiorze truskawek w Niemczech – stawki i warunki

Na początku czerwca 2025 roku niemieccy rolnicy intensywnie zatrudniają Polki do sezonowej pracy przy zbiorze truskawek. Regionalny nadawca Mitteldeutscher Rundfunk przeprowadził rozmowy z przedstawicielami gospodarstw rolnych, którzy ujawnili szczegóły dotyczące warunków zatrudnienia oraz oferowanych stawek.

Wynagrodzenie za godzinę pracy waha się zazwyczaj między 10 a 12 euro brutto. Wysokość płacy zależy od regionu, w którym wykonywana jest praca, oraz od jej charakteru – na przykład od trudności warunków czy wymaganego tempa zbiorów. Stawki te mogą być różne w zależności od konkretnej oferty, a także od umowy zawartej między pracownikiem a pracodawcą. W niektórych przypadkach rolnicy oferują dodatkowe premie za efektywność lub za pracę w niekorzystnych warunkach pogodowych.

Taka forma zatrudnienia jest dla wielu Polek atrakcyjna ze względu na możliwość zarobienia pieniędzy w krótkim czasie, jednak wiąże się też z wyzwaniami, takimi jak intensywna praca fizyczna na polu czy często odległość od miejsca zamieszkania.

Sytuacja na rynku truskawek w Polsce – ceny i dostępność owoców

W tym samym okresie, na początku czerwca, na polskich polach pojawiają się pierwsze truskawki uprawiane pod gołym niebem. Jak podaje portal Szczecinskiportal.pl, tegoroczna podaż tych owoców jest ograniczona, co wpływa na wyższą niż zwykle cenę truskawek dostępnych w sprzedaży detalicznej.

Według informacji opublikowanych przez Szczecinskiportal.pl 1 czerwca 2025 roku, niższa dostępność owoców z upraw polowych wynika z różnych czynników, takich jak warunki pogodowe w okresie wegetacji czy zmienne terminy zbiorów. Mniejsza oferta owoców na rynku prowadzi do wzrostu cen, co odczuwają konsumenci, zwłaszcza w początkowej fazie sezonu.

Wyższe ceny truskawek w Polsce w tym okresie są także wynikiem zjawisk rynkowych, które obejmują zarówno popyt, jak i podaż – ograniczona ilość owoców podnosi ich wartość, wpływając na koszty zakupu dla gospodarstw domowych i punktów handlowych.

Powiązania między rynkiem pracy a cenami truskawek w sezonie zbiorów

Opisane zjawiska na rynku pracy i rynku owoców ilustrują złożone powiązania, które występują w sezonie zbiorów. Zatrudnienie sezonowych pracowników, w tym wielu Polek w Niemczech, jest niezbędne, by zapewnić sprawny przebieg zbiorów truskawek i utrzymanie ciągłości dostaw na rynek.

Wysokość oferowanych płac ma bezpośredni wpływ na dostępność siły roboczej – atrakcyjne wynagrodzenie zachęca do podjęcia pracy, co umożliwia rolnikom terminowe i efektywne zebranie owoców. Z kolei niewystarczająca liczba pracowników może opóźniać zbiory, co skutkuje mniejszą podażą truskawek na rynku.

W Polsce ograniczona ilość owoców uprawianych pod gołym niebem, jak wskazuje portal Szczecinskiportal.pl, prowadzi do wzrostu cen, co jest naturalną konsekwencją niedoboru. Ta sytuacja pokazuje, że rynek pracy i rynek produktów rolnych są ze sobą ściśle powiązane – zmiany w jednym obszarze mają bezpośrednie i pośrednie skutki w drugim.

Sezon zbiorów to czas intensywnych relacji między pracownikami, producentami i konsumentami, a także współpracy między krajami zaangażowanymi w dostarczanie produktów rolnych. W najbliższych tygodniach z ciekawością będziemy śledzić, jak te powiązania wpłyną na ceny i dostępność truskawek zarówno w Polsce, jak i za granicą.